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Jenny's 烘培藝享世界

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我是JK mama~~ 嘗試不同的烘培樂趣和生活大小事，都會讓每一天更好玩~~

部落格全站分類：生活綜合

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  • 6月 19 週四 202519:43

  • 藍莓乳酪麵包(老麵)

老麵 170g

(可以事先做，用不完可以冰凍起來，之後再退冰即可使用)

高筋麵粉 115g 

水 75g

乾酵母 2g

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  • 個人分類：麵包
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  • 5月 18 週日 202511:31

  • 軟Q的~~紫米芝麻吐司

最近因為巷口的紫米吐司超好吃

想說也來做做看

做完感覺有八分像了耶

其實這已經是第二次做紫米吐司了

上次時間比較趕沒拍照

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  • 個人分類：土司
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  • 10月 11 週五 202411:22

  • 埃及古文明之旅(Part3)

Day 7: 盧克索熱氣球、帝王谷、哈姬蘇特女王神殿

今天一整天都是期待已久的行程 ~~

首先是此行的重頭戲之一-搭乘熱氣球

因為之前有約定必須天氣允許才能飛

所以心裡一直忐忑

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  • 個人分類：中東
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  • 10月 11 週五 202410:42

  • 埃及古文明之旅(part 2)

Day 4: 亞斯文->阿布辛貝

 今天是此行的另一個期待的行程-阿布辛貝

一早4:55就要起床跟著車隊一起橫越撒哈拉沙漠去阿布辛貝

聽弟弟說我們算是晚起的一團(其他團好像3點多就要起床...好愛睏)

此時天空開始微微地亮了

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  • 個人分類：中東
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  • 9月 17 週二 202417:03

  • 埃及11天古文明之旅 (Part 1)

埃及-- 一個充滿古文明又有點陌生的國家 ~~

是疫情之後我們全家第一次一起出國大家一致選定的地點

好期待喔埃及11天古文明之旅 (Part 1)

 

8/18 (日) 天氣晴

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  • 個人分類：中東
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  • 6月 24 週一 202400:29

  • 新鮮藍莓果醬

新鮮藍莓 400g

砂糖 140g

檸檬汁 2.5大匙

 

新鮮藍莓果醬

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  • 個人分類：內餡
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  • 6月 10 週一 202416:55

  • 有包餡的~~紅豆乳酪貝果

這幾天天氣好熱喔

天氣預報說整個台灣像個烤番薯一樣 有包餡的~~紅豆乳酪貝果

 話說冰箱裡還剩一些乳酪

心裡想說該來做什麼樣的麵包來吃呢?

紅豆配乳酪似乎是不錯的搭配

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JK媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8)

  • 個人分類：麵包
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  • 6月 02 週日 202415:07

  • 酸甜不膩~~奶油乳酪醬花圈麵包

好久沒做新口味的麵包了

今天外面雖然下著雨，

但是隨著HomePod mini 播放著Bossa Nova的音樂，

心情特好~~酸甜不膩~~奶油乳酪醬花圈麵包

趁冰箱裡還有一些奶油乳酪

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  • 個人分類：麵包
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  • 1月 21 週日 202417:31

  • 2024.1 花東五日遊

趁著剛放寒假趕緊來規劃國內旅遊

哥哥一直喊著國旅很貴，不如出國

但是卡在弟弟沒有太多的假期

只能利用弟弟的空檔時間勉強排出五天的假期

去哪裡呢? 大家最後還是決定去花東

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  • 個人分類：旅遊美食
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  • 11月 26 週日 202323:56

  • 濃厚系巧克力貝果~~軟Q口感

繼前幾天做的很好吃又很有嚼勁的原味貝果之後

這次再來繼續做巧克力口味的試看看~~

這次有加一些奶油，做出來的是比較軟Q的口感

也是很好吃的一款貝果濃厚系巧克力貝果~~軟Q口感

 

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  • 個人分類：麵包
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