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這幾天天氣好熱喔

天氣預報說整個台灣像個烤番薯一樣 有包餡的~~紅豆乳酪貝果

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紅豆奶油乳酪 貝果 烘培 包餡貝果做法

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好久沒做新口味的麵包了

今天外面雖然下著雨，

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奶油乳酪 cream cheese 手撕包 烘培

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繼前幾天做的很好吃又很有嚼勁的原味貝果之後

這次再來繼續做巧克力口味的試看看~~

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貝果 巧克里貝果

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 這幾天剛好買了一盒奶油乳酪

奶油乳酪搭配什麼最好呢?

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貝果 烘培 原味貝果

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上次有做過芥末籽乳酪絲麵包

這次來嘗試做做看進化版的湯種麵包體

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芥末 餐包 湯種麵包 芥末籽醬

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今年才五月溫度頻頻飆破36度37度

做什麼麵包會比較想吃呢?

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手撕包做法 檸檬醬 檸檬醬做法 麵包捲 手撕包

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我們家附近有一家家庭式的小型烘培麵包店

其中它的乳酪絲麵包和芥末籽口味的乳酪絲麵包分別是老公和我的最愛

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烘培 乳酪絲麵包 芥末籽醬作法 芥末籽乳酪絲麵包

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每次去夏慕尼吃飯都覺得他的帕瑪森乳酪麵包好軟好好吃

總想著有一天也來做做看

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帕瑪森乳酪 烘培 乳酪 蒜香麵包

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好久沒做吐司麵包了

今天重啟麵包機，來做黑糖吐司

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烘培 麵包機 黑糖 黑糖吐司做法

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最近只要去關仔嶺，除了吃甕仔雞之外

一定要去的就是丹品咖啡了

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烘培 小鬆餅

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在義式餐廳吃過幾次Q彈的薄片比薩之後
好喜歡那種披薩皮的口感喔!
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披薩 烘培 松阪豬 海鮮總匯

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早餐的麵包存糧吃完了

接下來該做哪一款麵包呢?

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烘培 湯種麵包 湯種小餐包 芋頭麻糬 紅豆麻糬

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向來不愛肉桂香料的我

真沒想到有一天竟然會做起肉桂捲

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肉桂捲 烘培 肉桂捲做法

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自從買了麵包機，我好像就很少去光顧麵包店了

之前還很猶豫是否真的該買麵包機

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貝果做法 藍莓 烘培

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吐司材料:

高筋麵粉 250g

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吐司 麻糬 紅豆

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比利時鬆餅不同於一般鬆餅，除了個頭比較小之外，口感也比較紮實酥脆一點

也因為一個份量比較少，不需要像普通鬆餅一次要吃掉一大塊，可以要吃幾個就拿幾個，比較好控制食量

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烘培 小V

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今天來介紹另一款大家都喜歡的台式甜餡麵包~~奶酥吐司

和奶酥抹醬塗抹在厚片吐司去烤的酥脆口感不同，把奶酥餡包在吐司裡面除了吃得到濃濃的奶香之外，奶油也讓吐司的口感更加柔軟了

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烘培 奶酥 麵包機

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今天要來介紹的這一款吐司~~椰子吐司，是我們家最喜歡的麵包款之一

每次一出爐就香到不行，老公和我就忍不住，一定要吃個一片才過癮，鬆軟的麵包口感加上甜得剛剛好的奶油椰絲和葡萄乾，真的是好好吃

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烘培 麵包機食譜

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每一次去麵包店看到鹽可頌就會忍不住買來吃，但其實小小一個馬上就吃光了，而且售價並不便宜

所以如果自己會做，除了很有成就感以外也可以省下不少$$

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烘培 中種法

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